お待たせいたしました！ビタミンD第２弾です！ ◎ビタミンD不足の現状とは？過剰症はあるの？ビタミンDの欠乏は発展途上国のみならず、先進国においても2000年頃より増加傾向にあるという報告がされています。不足すると、子どもではくる病、大人では骨軟化症…

栄養士大学【糖尿病の最新知識と結果を出す栄養相談のコツを得る「糖尿病の食アドバイスを極めるには？！」】 今回は、管理栄養士であり、御自身が若年発症の2型糖尿病の患者でもある國枝加誉先生を講師に迎え、「糖尿病の最新知識」とともに「結果をだす栄…

第一弾に引き続き、今回はビタミンDについて解説していきます。 ビタミンDは脂溶性ビタミンの１つです。直接、骨を強くする働きはありませんが、カルシウムの吸収を高めて骨を丈夫にしてくれます。ほとんどのビタミンは体内でつくりだすことができませんが、…